一、糖尿病人飲食上的要求
三宜
1、 五穀雜糧,如蓧麥麵、蕎麥面、燕麥片、玉米麵、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維,以低糖,低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。
2、豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。 3、苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期食用,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
三不宜
1、糖尿病人日常飲食也要警惕"三不宜"不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、霜淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點還有無糖餅乾、無糖食物之類的,基本都含大量澱粉,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖。
2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。
3、不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬
泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis 汗馬糖 hamer
二、糖尿病人的中醫治療方法
1.中醫治療糖尿病之上消型:以多飲為主,口渴喜飲、隨飲隨渴,小便較多、色黃、咽乾灼熱、口乾唇燥、食量如常、舌紅少津、苔黃而乾。 中醫認為,其病因是肺臟通調水道的功能受損,水液迴圈受阻,津液無法布及全身、滋潤臟器。 由於積久而釀熱,使津液耗損,所以患者突出表現為口渴多飲。 多採用生津止渴、清熱潤肺的方法調整。
2.中醫治療糖尿病之中消型:常以多食易饑為主,伴有口渴多飲、口苦、口臭、口幹、小便頻多、大便幹結、頭暈目眩、形體消瘦、舌質紅、苔黃。 中醫認為,其發病原因是飲食不節或勞倦等多種因素傷及脾胃,使脾胃功能下降,則熱鬱於胃,胃火熾盛,津液耗損,津液不足,則水谷不能分解,因此不能滿足身體營養的需要,故而出現多食善饑的癥狀。
3.中醫治療糖尿病之下消型:以小便頻繁為主,且量多,渾如脂膏,尚有面色潮紅、手足心熱、腰膝酸軟、舌紅少苔。 中醫認為,由於腎臟的虧虛,腎主水的功能失調,固攝無力,水液下趨而造成尿頻。 對此情況,一般採用滋陰補腎、清熱降火的方法調理。
三、糖尿病人能吃的山藥食療
1、玉竹山藥黃瓜湯
材料:玉竹15克,山藥15克,黃瓜100克。
做法:把山藥洗净,切片,黃瓜洗净,切成塊。 然後把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內,加入適量的水和食鹽,用武火燒沸,再改用文火煮30分鐘即可,吃山藥、黃瓜,喝湯。
功效:適宜於糖尿病患者陰虛燥熱之乾咳,或痰少而黏,煩渴多飲,口乾舌燥,大便乾結等,上消之消渴症。
2、山藥炒蝦仁
材料:蝦仁200克,山藥300克,大蔥5克,姜5克,澱粉(豌豆)5克,雞蛋清40克,植物油20克,鹽3克,料酒5克,味精2克
做法:鮮蝦仁加料酒、鹽、味精、蛋清和水澱粉上漿,放溫植物油中劃散取出; 山藥去皮切象眼塊,用沸水焯出。 滑勺中加底油燒熱,加蔥薑細末烹香,加山藥煸炒,隨加鹽、味精和蝦仁顛翻幾下,淋明油即成。
功效:有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
3、兔肉煲山藥
材料:兔1隻,山藥100克。
做法:先將兔宰好,去皮及內臟,切塊; 與山藥同煮; 待爛熟后,加鹽、油、味精調味,食肉飲湯。
功效:治糖尿病,適合糖尿病人冬季養生食用。
4、山藥玉竹煲鴿肉
材料:白鴿1隻,山藥50克,玉竹30克,黃精30克。
做法:白鴿去毛及內臟; 與山藥、玉竹、黃精同煮,肉熟后調味服食。
功效:治糖尿病等疾病,此湯溫補,是糖尿病人中醫保健的常用食療。
糖尿病人是可以吃山藥的,但不宜作主食,最好佐餐食用,烹飪的時候注意口味要清淡,不要讓腎臟負擔。
四、預防糖尿病的發生
第1招:運動能激發胰島細胞的活性
相比不運動的人,每天運動35分鐘或每周進行4小時運動的人,其患糖尿病的風險下降80%。
第2招:少吃速食
明尼蘇達州立大學的科學家用了15年時間,訪問了3000位年輕人,發現他們中每周吃兩次速食以上的人,體重增長得更快。 而過度肥胖是糖尿病的主要誘因之一。
第3招:多吃粗糧
粗糧中含有的豐富的膳食纖維,能降低餐后血糖升高的幅度。 而且,粗糧中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,改善便秘,使體內的有毒物質更快排出,所以平時可以多吃。
第4招:減輕壓力
在高壓狀態下,身體會啟動自我保護機制,以致出現胃口大開、呼吸加快、心跳加速、血糖升高等現象,所以平時要學會調節心情,釋放壓力。藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬
泰國馬力丸 美國黑金 犀利士 clalis 汗馬糖 hamer
第5招:睡夠覺
據美國德克薩斯州立大學糖尿病中心的萊恩·馬拉夫博士介紹,糖尿病和睡眠問題是可以相互影響的,糖尿病可能會引起睡眠障礙,而長期睡眠障礙也會引發糖尿病。