玉米是現在家裡常見的一種食物，屬於五穀雜糧中的一種。 玉米起源於南美洲，來自於印第安人，引入中國后，受到人們的喜愛，種植的範圍和年均產量大大增加。 那麼玉米到底是因為什麼才被大家所接受，所喜愛。 在這裡就要談一談玉米的作用和功效。
首先，玉米的口感就很可口，不管是煮著吃，炒著吃，還是怎樣吃，都很好吃。 能被大家所接受。 健脾益胃，玉米從藥用的價值來說，玉米的性味甘，平，有健脾益胃，利水滲濕作用。 抗衰老，玉米中含有許多種成分，所含有17種氨基酸。 還包括有維生素A和維生素E，經過試驗表明，這些物質，都可以延緩衰老。
防止便秘，軟化動脈。 玉米中富含纖維素。 纖維素不但可以促進腸胃的蠕動，還可以加速膽固醇的新陳代謝速度，使毒素更快的排出體外。 玉米油中包含許多不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔其中的絕大部分，可清除血液中有害的膽固醇，軟化動脈。
抗癌。 玉米中不但含有纖維素，其中的胡蘿蔔素的含量也很多，僅次於胡蘿蔔，可以有效的抵制致癌物質。 降低血糖的功效。 玉米須有一定的降血糖的作用，可以利尿和清熱解毒。 有慢性腎病的患者，可用乾燥玉米須，加10倍的水，煎茶喝。 堅持很多天，每天幾次，對糖尿病患者降低血糖很有作用，就是作用的結果不會很快，需要經常性飲用。 玉米不僅對延緩衰老有很大作用，也是抗眼睛衰老的最佳補物。maxman maxman效果 maxman副作用 maxman膏 maxman ptt
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雖然玉米的好處有很多，但是在食用的過程中，需要注意，特別是老年人，食用時一定要充分咀嚼，嚼爛之後下嚥，這樣能有助於消化吸收。 而那些腹瀉，腸胃長期不好的群體來說，玉米一次不能多吃，而且吃玉米最好要吃新鮮一點的，放置好多天的玉米不能吃。
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