一、拉肚子推薦九種食物
1、馬齒莧
馬齒莧性味酸、寒，為深受群眾喜愛的野菜。 馬齒莧營養相當豐富，含有豐富的蛋白質、 脂肪、碳水化合物等，馬齒莧是一種止瀉的食物，常吃不僅可補充機體的營養素而且絕無增高膽固醇之憂。 而且馬齒莧藥用價值相當高，以馬齒莧的水煎液對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及常 見 致病性皮膚真菌有明顯的抑製作用，對預防痢疾有良好作用，其治療效果不亞於黃連素和其他腸用抗菌素。
2、薏苡仁
薏苡仁也叫苡仁，性味甘、淡、涼。 有健脾、補肺、清熱、利濕之功效。 治泄瀉、濕痹等 病證。 《本草綱目》謂其"健脾益胃、補肺清熱、去風散濕。 炒飯食治冷氣;煎飲利小 便熱淋"。 薏苡仁的營養價值，在禾本科植物佔第一位，有"世界禾本科植物之王"的美名 。 特別是薏苡仁中維生素B1含量較高，每100克食部含33毫克，是老年人、產婦、兒童比 較好的滋補食物。 薏苡仁所含的鐵、鋅、錳等微量元素也相當高。 薏苡仁也是一種常見的止瀉的食物，《本草經疏》對薏苡仁的藥用記載更為詳細，說"薏苡仁性燥能除濕，味甘能入脾，並補益其脾，還有止洩之功效"。
3、白扁豆
白扁豆性味甘、平。 《本草綱目》謂其"止泄瀉、消暑、暖脾胃，、除濕熱、止消渴"。 《 會約醫鏡》說：扁豆「生用清暑養胃，炒用健脾止瀉」。。 《本草用法研究》中說：「扁豆味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與脾性最合，主治霍亂嘔吐、腸鳴泄瀉、炎 天暑氣、酒毒傷胃，為和中益氣佳品」。。
扁豆種子有白、黑、紅褐色之不同，以白色者為佳。 花可治血痢。 扁豆是一種可菜、可湯、可甜食，又可煮粥、煮飯食的食品。 扁豆是豆科植物中的佳蔬良藥，但由於它含有對人體有 影響的植物血凝素和溶血性皂素，需高溫方能破壞之，因此食服時必需燒熟煮透。 對生扁豆加熱不夠，食后可發生噁心、嘔吐、腹痛、頭暈等中毒癥狀。 扁豆是一種止瀉的食物，但是凡脾胃虛寒中滿，食之腹脹者要慎用扁豆。
4、茶葉
茶葉性味苦、甘、涼。 有清頭目、除煩渴、化痰，消食等諸多功效。 《本草別說》謂茶葉 "治傷暑，合醋治泄瀉甚效。" 茶葉可以說是最流行的止瀉的食物了。 茶葉的藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍生物（*及茶鹼）所產生，另外尚含大量鞣酸，有收斂、抑菌及維生素P樣作用。
5、山楂2h2d
山楂性味酸、甘、微溫。 《本草求真》記：「山楂所謂健脾者，因其脾有食積，用此酸鹹之味，以為消磨、俾食而痰消、氣破而泄化謂之為健，止屬消導之健矣。 ”
山楂為有止瀉效的食物，另外山楂的體外抑菌試驗表明生山楂有很強的抑制福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌的作用。
6、烏梅
烏梅性味酸、平。 有斂肺、澀腸、生津、安蛔止痛之功效。 適用於治療慢性腹瀉、肺虛久 咳、自汗氣喘、虛熱口渴和腹痛、嘔吐等症。 現代研究證實，烏梅對腸道致病菌以及呼吸道多處致病菌有較強的抑菌作用。 《名醫別錄》謂其"止下痢，好唾口幹 "。 《日華子本草》也說，烏梅"除勞，治骨蒸，去煩悶，澀腸止痢"。
7、糯米
糯米適宜脾虛泄瀉者服食，有補中益氣止瀉的作用。 ："糯米，脾病宜食 ，益 氣止泄"。 可用糯米配蓮子、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用。 或用《劉長春經驗方》「治久泄食減：糯米一升、水浸一宿、瀝干、慢炒熟、磨篩、入懷山藥一兩。 每日清晨用半盞，入砂糖二匙、胡椒末少許、以極滾湯調食，大有滋補。 ”
8、烏骨雞
烏骨雞可補虛羸弱，能治脾虛滑泄。 《本草綱目》載有一法：「治脾虛滑泄：烏骨母雞1隻洗净。 用豆蔻1兩、草果二枚燒存性，摻入雞腹內扎定煮熟，空腹食之"。 適用於慢 性腹瀉體虛消瘦者。
9、蘋果
苹果有治疗轻度腹泻和便秘的作用。治疗腹泻时，只吃苹果粉，不吃其他东西，一两天内即可恢复正常。因为苹果中含有鞣酸和有机酸，两者有收敛作用。苹果为“整肠止泻剂”，认为用其干燥粉剂，止泻效果尤佳。并介绍一方：“治慢性腹泻， 神经性结肠炎，肠结核初期：苹果干粉15克，空腹时温水调服一日2～3次。”
二、拉肚子时不能吃什么食物
1、寒性果蔬
拉肚子治疗过程中最好不要吃性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，这类食物一般都不利于拉肚子病情好转。如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
2、纤维果蔬
不少人有这种观点，就是拉肚子是应该吃一些容易消化的蔬菜。事实上这种观点是不对的。如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等多纤维蔬菜，吃了不仅不会有助于调理肠胃，反而会加重病情。另外，葱头、生萝卜等容易胀气蔬菜，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
另外，在拉肚子的时候最好也不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加是无残渣，让病情加重。
3、难消化食物
拉肚子治疗过程中最好不要吃味厚滋腻，难以消化，易阻碍脾胃运化的食物。如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。
同时，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
4、利气消食食物
拉肚子治疗过程中最好不要吃具有利气消食作用的食物，这类食物可损伤正气、加重身体虚寒，不利于病情好转。如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
三、治疗拉肚子的中草药偏方
1、将土党参和大枣准备好，清洗干净之后放入锅中用水煎服，这道偏方具有很好的治疗腹泻的作痛，特别是脾虚腹泻效果非常的好。
2、将新鲜的山莓根用水煎服，能够有效的止泻。
3、将毛大丁草和南五味子根按照2比1的比例准备好，然后用水煎服;
4、将土丁桂以及勾儿茶、南五味子根还有白术准备好，然后用水煎服，能够很好的止泻，特别是对于那些慢性腹泻的情况具有很好的疗效。
5、将桃金娘、车前草、木香用水煎煮，然后在药汁之中加入炒熟的淀粉，搅拌均匀之后晒干制作成为药片，成人每次服用四片左右，不仅方便服用，同时还具有很好的治疗腹泻的药效。
6、将长果母草以及飞扬草还有防已按照10：10：1的比例准备好，然后用水煎服;
7、将勾儿茶还有乌饭树按照2：3的比例准备好，然后用水煎服，这道偏方对于治疗慢性腹泻具有很好的效果;
8、将乌豆根用水研磨成为粉末，然后服用，对于治疗水泻的症状效果非常的好;
9、将红辣蓼准备三十克，用水分为三次煎服，对于治疗水泻效果非常的好;
10、将地瓜根、红六合草还有臭椿根按照一比一比一的量准备好，然后用水煎服。这道偏方不仅能够有效的治疗腹泻的情况，对于治疗赤痢的情况效果也很好;
11、將金錦香、魚腥草、神曲還有陳皮準備好，然後用水煎服;
12、將馮樹根、石榴根按照5比3的比例準備，然後用水煎服，能夠有效的治療腹瀉的情況;
13、將鳳尾草以及車前草按照2比1的比例混合，用水分為三次進行煎服，每天服用一劑效果好;
14、將梧桐根以及柚子葉按照一比一的比例準備好，然後細細的研磨成為粉末，每天取出適量用溫開水沖服;
15、將新鮮的丁葵草清洗乾淨切碎備用，然後加入適量的清水煎服，這道偏方對於治療中速以及吃太飽所一起的腹瀉效果很好; 將野鴉椿根用水煎服，能夠有效的治療痢疾;
16、將福參還有金櫻子根還有淮山。 薏米準備好，然後一起用水煎服，對於治療由於脾虛所引起的腹瀉效果很好;
17、將鼠麴草還有雞內金按照3比1的比例混合，然後用水煎服;
18、將異葉茴芹還有龍牙草按2比1的比例混合，然後用水煎服;
19、將阿利藤還有山蒼子根以及馬齒莧用水煎服;
20、將淩霄花根、干薑用水煎煮兩次，一次兩個小時，第二次一個小時，然後將藥液混合，加入適量的白疼以及尼泊金。 這道偏方能夠有效的治療腹瀉的情況，但是一定要根據年齡的不同選擇最適合的服用量。
21、將草珊瑚還有鬼針草以及車前草準備好，用水煎煮之後服用;
22、將淩霄花還有生薑一起用水煎煮服用，能夠有著的治療腹瀉的情況;
23、將葉金花還有大葉桉準備好，用水分為三次煎煮服用，每天服用一劑;
24、將女莞、陳皮還有菖蒲準備好，然後用水煎煮之後服用藥液，對於治療腸鳴腹瀉的情況具有很好的療效;
25、將無花果用水煎服，那麼久瀉不止的情況就能夠得到有效的緩解;
26、將車前草、鐵馬鞭按照2比1的比例準備好，清洗乾淨之後搗碎，用涼白開沖服;
27、將毛大丁草用水煎服，能夠有效的治療由於風寒所引起的腹瀉情況。
四、5款藥膳食療方治療拉肚子
人參煨豬肚
材料做法：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。 將豬肚洗净，蔥折去須切段，糯米洗净，一起放入豬肚內，用線縫合。 沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。
功效：可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食慾不振、大便泄瀉等癥狀。
瑞香湯
材料做法：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。 將以上諸葯為末，每次取適量做湯服食，每日2次。
功效：主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
蓮子粥
材料做法：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。 蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。 再將糯米洗净倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。 作早餐或下午當點心吃。
功效：有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。 適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
蟲草百合鴨肉湯
材料做法：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。 先將鴨肉燉30分鐘，然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味后飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養胃並潤肺補腎。 適合脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。
雙魚湯
材料做法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味后食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。 適應胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。2h2d
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