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紅色穀子殼剝離出來的米就叫做紅谷米。 它和正常的大米一樣，有豐富的澱粉和維生素，可以為人類的身體提供能量，能改善營養不良的狀況。 紅谷米還蘊含豐富的鐵元素，能夠預防貧血或者是補充血液。 紅谷米一般是用來熬粥。 人們應該對紅谷米的作用功效和做法有基本的瞭解。
紅穀米是一種紅色的穀物，有特殊的香氣。 營養價值也是非常豐富的，除了維生素以外，還含有豐富的微量元素。 可以幫助人們補充營養和提高身體抵抗力，可以幫助人們提高抗氧化的能力。 幫助人們預防一些因為細胞氧化而帶來的疾病，還能延緩衰老和調節免疫力。
紅谷米可以拿來釀酒或者是煮粥。 紅谷米釀的酒味道溫和且甜美，色澤好看，度數也不高，非常適合女性喝。 每天適當的飲用幾口可以説明女性促進血液迴圈和美容養顏。 紅谷米還可以拿來煮粥，可以在粥裡面放上枸杞和紅棗，這個是一種非常補血的食物，而且容易消化和吸收。
老年人也是可以食用紅谷米的，因為紅谷米的成分可以説明降血壓和降血脂。 適合患有高血壓和高血脂的老人使用。 可以幫助人們清除腸道垃圾，讓腸道恢復正常的生理功能和健康。 腹瀉、腹痛或者長期消化不良的人，使用紅谷米是有好處的，還可以説明改善食慾。2h2d
綜上所述，紅谷米是人們在生活中比較常見的食物。 紅谷米功效和作用都是比較多的，比如說促進消化、提高抵抗力等。 紅谷米的做法也有很多，比如說做成酒或者是熬粥。 人們在使用紅谷米的時候要注意分量，不要一次性吃的太多，可以每天堅持使用適量的紅谷米。
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