大家晚上好~
肉有雞鴨牛羊,你最愛那一掛?
雖說都是肉,雞肉可是有著它天然的優勢。
較低的價格,豐富的蛋白質,還有K姓老爺爺對它的偏愛
使得同一隻雞胸前貼著健身低卡的標籤,腿上卻掛著高熱量的牌子
雞:“我也不想這樣 😂 ”
今日懶飯君給大家準備了5道雞肉料理,酸甜鹹辣都有,蒸炒烹炸齊全~
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目錄:
糖醋雞翅根
蓮藕麥樂雞
椒麻水煮雞肉片
脆皮鹽焗雞
奧爾良烤大雞腿
一
糖醋雞翅根
糖醋口味起源於江浙一帶,它開胃下飯,百搭好做,更是深受小朋友的們的喜愛,成為家常菜中的重量級角色!然而甜和酸的比例往往不是那麼好掌控的,這裡面講究可大了。酸是什麼酸?番茄?白醋?陳醋?甜又是什麼甜?白糖?冰糖?
哈哈,懶飯君給你一個百搭好吃的糖醋配方~再也不用害怕味道不正啦!
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二
蓮藕麥樂雞
麥樂雞塊早就不是快餐店的專利了,家裡自製的麥樂雞塊可以有更多的花樣,也更健康呦~
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用一個食品袋就搞定了全部操作,一個盆都不用洗就把菜做了!懶飯君是不是很機靈!
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三
椒麻水煮雞肉片
誰說水煮系列跟雞肉沒關係?這道水煮雞肉片也是好吃的很!紅燦燦的的顏色很喜慶,典型的看著很華麗,操作很簡單的大菜!
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四
脆皮鹽焗雞
熟食店裡賣的金黃金黃的烤雞,你覺得很難?不不不,其實操作很簡單!只需要用一個神奇東西,就能烤出這誘人的金黃色!外酥里嫩,香脆多汁。這道菜助你成為朋友圈裡的大廚!
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五
奧爾良烤大雞腿
烤雞不只一種,奧爾良口味一直是烤雞黨心中的白月光!皮焦肉嫩的訣竅在此!
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