當代人每天一睜眼就像進了戰場一樣，一切都在爭分奪秒。
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太陽永遠會照常升起，但加班的時間無法預估
趕路要快、工作要快、連吃飯也要快，擺在現代人面前飢腸轆轆的頭痛就是“好好吃一頓”、“沒時間沒精力”與“外賣吃膩了”的三角關係。
每當這時，所長我都不得不感慨：速食真的是人類文明之光，讓人即使再忙再累再不知道吃什麼也能分鐘釋放天性大吃大喝。
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所以，外賣吃膩了的朋友們，集結起來吧！
隔壁所長攢了個速食局，
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小飯桌已經架好了，就差你了！
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01
雲南小鍋米線
/ 製作所需時間：3min /
所長多句嘴：如果不提前告訴你，你甚至會懷疑這就是一碗雲南街頭現煮的小鍋米線，跨越時間和空間，自己在家就一筷子吃到了讓人熱淚盈眶的彩雲之南。
米香中混合著酸、辣、鮮、咸、香，上頭，上癮。
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白白的米線被湯汁浸潤著擁抱著，夾一大筷子嗦進嘴，這份爽滑、嚼勁、感覺嘴裡有一首恢弘的米線交響曲排山倒海而來。
骨湯、醃菜、韭菜、肉末、辣椒油是雲南小鍋米線的標配，在這盒米線上也全都安排得整整齊齊，一點兒沒將就，一個都沒少。
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小鍋米線的靈魂在於酸醃菜，沒有酸醃菜的小鍋米線就應該被叉出雲南米線籍，而這款米線不負眾望地使用了雲南土罐酸醃菜，酸爽夠味。
挑起調味大樑的不止是酸醃菜，還有大骨濃湯、豬肉醬、辣椒油這3位小伙伴。 4名優秀選手齊心協力，為米線注入靈魂，將這份小鍋米線的各種風味拉滿。
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這款米線的湯底，也是讓人不禁瘋狂打電話的存在。帶著酸醃菜的酸爽味，和一絲絲辣椒油的香，還有大骨湯的鮮，點點紅油花飄在表面，喝進嘴卻一點兒都不膩，甚至覺得更有食慾了！
只需3分鐘，在家煮出雲南當地味道
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食用指南
1、鍋里水燒開，放入鮮米線煮大概30秒（具體時間長短可以根據自己喜好調整，但不宜過長）；
2、找個空碗，放入料包，再加入約360毫升沸水沖開，接著將煮好的鮮米線放入，辣椒油和醋按個人口味來酌量增減；
02
霸蠻米粉
/ 製作所需時間：15min /
所長多句嘴：湖南米粉，一嗦入魂，無需多言。
牛肉粉是湖南米粉中的經典保留節目，你只需要糾結——今天是吃牛肉粉還是牛雜粉呢？
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新款濃縮湯包能更保留熬煮的牛肉湯的原汁原味，吃的時候也更還原牛肉粉湯頭的鹹淡和濃度。
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愛上霸蠻家，就是從一碗牛肉粉開始的。白白滑滑的米粉躺在牛肉濃湯裡，一片一片又一片牛肉舖在上面，再加上酸豆角、剁椒和蔥花的助力，根本停不下來。
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